Idéal pour émincer, couper en dés, trancher et couper les viandes, poissons, fruits et légumes
Couteau de chef forgé au tranchant lisse
Lame extra large et manche en bois élégant
Alliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, le couteau de chef Grand Maître de la collection de couteaux forgés de Victorinox dispose d’une lame forgée d’une seule pièce, extra-large uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau sa robustesse, son manche en bois est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire, quelle que soit la durée de la tâche. Cette pièce de grande taille à la lame extra-large a été conçue pour trancher de gros morceaux de viande, des fruits ou des légumes et elle convient aussi bien aux usages privés qu’aux établissements professionnels.
Hauteur: 22 mm
Longueur: 352 mm
Largeur: 50 mm
Poids: 337 g
No. d'article: 7.7400.20G
Forgés: Oui
Type de tranchant: Tranchant lisse
Longueur de la lame: 20 cm
Matériau: Bois d’érable modifié
Couleur: Brun
Résistant au lave-vaisselle: No
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