Principales caractéristiques

  • Idéal pour émincer, couper en dés, trancher et couper les viandes, poissons, fruits et légumes

  • Couteau de chef forgé au tranchant lisse

  • Lame extra large et manche en bois élégant

Couteau de chef avec lame extra-large

Alliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, le couteau de chef Grand Maître de la collection de couteaux forgés de Victorinox dispose d’une lame forgée d’une seule pièce, extra-large uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau sa robustesse, son manche en bois est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire, quelle que soit la durée de la tâche. Cette pièce de grande taille à la lame extra-large a été conçue pour trancher de gros morceaux de viande, des fruits ou des légumes et elle convient aussi bien aux usages privés qu’aux établissements professionnels.

Dimensions

Hauteur: 22 mm

Longueur: 352 mm

Largeur: 50 mm

Poids: 337 g

Détails

No. d'article: 7.7400.20G

Forgés: Oui

Type de tranchant: Tranchant lisse

Longueur de la lame: 20 cm

Matériau: Bois d’érable modifié

Couleur: Brun

Autres informations

Résistant au lave-vaisselle: No

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