Caratteristiche principali

  • Ideale per tritare, sminuzzare, affettare e tagliare carne, pesce, frutta e verdura.

  • Coltello da chef forgiato con lama liscia

  • Con una lama eccezionalmente ampia e un manico elegante

Coltello da chef con lama forgiata

Qualità eccezionale ed eleganza intramontabile sono le caratteristiche fondanti della serie Grand Maître di coltelli forgiati Victorinox. Per questo ogni pezzo passa senza soluzione di continuità dalla lama al manico e solo un leggero ispessimento dell’acciaio funge da giunto di separazione nel punto in cui si incontrano i due materiali. Il giunto impedisce anche alla mano di scivolare dal manico alla lama. Il coltello da chef Grand Maître da 15 cm è proprio così: un pezzo che, quando si usa per tagliare, affettare o sminuzzare, offre un taglio attento con il minimo sforzo sia agli chef professionisti che ai cuochi casalinghi.

Dimensioni

Altezza: 21 mm

Lunghezza: 295 mm

Ampiezza: 34 mm

Peso: 198 g

I dettagli

No. di articolo: 7.7403.15G

Forgiato:

Tipo di bordo: Bordo normale diritto

Lunghezza della lama: 15 cm

Materiale: Poliossimetilene (POM)

Colore: Nero

Altre informazioni

Adatto alla lavastoviglie: Si

Fatti ispirare

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