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Ideale per tritare, sminuzzare, affettare e tagliare carne, pesce, frutta e verdura.
Coltello da chef forgiato con lama liscia
Con una lama eccezionalmente ampia e un manico elegante
Qualità eccezionale ed eleganza intramontabile sono le caratteristiche fondanti della serie Grand Maître di coltelli forgiati Victorinox. Per questo ogni pezzo passa senza soluzione di continuità dalla lama al manico e solo un leggero ispessimento dell’acciaio funge da giunto di separazione nel punto in cui si incontrano i due materiali. Il giunto impedisce anche alla mano di scivolare dal manico alla lama. Il coltello da chef Grand Maître da 15 cm è proprio così: un pezzo che, quando si usa per tagliare, affettare o sminuzzare, offre un taglio attento con il minimo sforzo sia agli chef professionisti che ai cuochi casalinghi.
Altezza: 21 mm
Lunghezza: 295 mm
Ampiezza: 34 mm
Peso: 198 g
No. di articolo: 7.7403.15G
Forgiato: Sì
Tipo di bordo: Bordo normale diritto
Lunghezza della lama: 15 cm
Materiale: Poliossimetilene (POM)
Colore: Nero
Adatto alla lavastoviglie: Si
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