Il connubio perfetto tra forma e funzionalità: il nostro coltello Santoku Wood da 17 cm con lama alveolata si ispira ai coltelli da cucina giapponesi, noti nel mondo per la loro precisione impeccabile e l’innegabile tradizione culinaria. Il suo nome, che significa “coltello dalle tre virtù”, rappresenta fedelmente la sua indiscussa maestria multifunzionale. Aggiungi il calore e l’eleganza del manico in legno e immagina la facilità e lo stile con cui affronterai tagli di carne, pesce, frutta e verdura: un articolo da non perdere.
Il taglio dovrebbe essere sempre semplice e naturale; per questo motivo, Victorinox ha creato il coltello da chef Swiss Classic, per un taglio sempre fluido e uniforme. L’impugnatura ergonomica e il design ben bilanciato assicurano una stabilità assoluta sul tagliere. La lama sottile e ultra affilata ti consente di affettare tutti i tipi di carne con eleganza e precisione.
Il coltello da chef Grand Maître unisce una forma meravigliosa a un’elevata funzionalità. Proviene dalla serie di coltelli forgiati Victorinox e ha una lama extra alta a codolo intero, temprata in modo uniforme e perfettamente bilanciata. Ma non è solo la lama a dare a questo coltello la sua robustezza: anche il manico in legno dà il suo apporto nella stessa direzione, grazie alle sue caratteristiche di eleganza e resistenza. Levigato a mano e dotato di un design ergonomico, questo manico promette a chi lo impugna comodità e il massimo della facilità d’uso, per tutto il tempo che sarà necessario. Si tratta di un pezzo di grandi dimensioni la cui lama extra alta è progettata per affettare i pezzi di cibo più grandi, che si tratti di carne, frutta o verdura. È perfetto sia per l’uso privato domestico che per quello in contesti professionali.
Perfetto per un taglio scorrevole e senza sforzo. Il nostro coltello da chef Wood facilita la lavorazione di ogni tipo di carne: da un succulento pollo ruspante a una costata di manzo ben frollata. Non c’è taglio che possa ostacolare questa lama. L’impugnatura ergonomica non garantisce solo un equilibrio eccezionale, è anche una sapiente realizzazione artigianale ricavata da legno della migliore qualità. Questa versione offre una lama di grande ampiezza per garantire la massima precisione e stabilità.
Il coltello Santoku Grand Maître unisce una forma meravigliosa a un’elevata funzionalità. Proviene dalla serie di coltelli forgiati Victorinox e ha una lama a codolo intero temprata in modo uniforme e perfettamente bilanciata. Ma non è solo la lama a dare a questo coltello Santoku la sua robustezza: anche il manico in legno dà il suo apporto nella stessa direzione, grazie alle sue caratteristiche di eleganza e resistenza. Levigato a mano e dotato di un design ergonomico, questo manico promette a chi lo impugna comodità e il massimo della facilità d’uso, per tutto il tempo che sarà necessario. È un raffinato tuttofare, progettato per tagliare con precisione qualsiasi cosa, dalla carne al pesce, dalla frutta e verdura al formaggio. La sua lama alveolata riduce al minimo la possibilità che gli alimenti restino attaccati alla lama. Per l’uso sia in cucine domestiche che in contesti professionali.
Presentiamo la nostra lama multiuso con manico in una vibrante tonalità di rosso. Scegli il coltello Santoku Swiss Classic e fai felice la tua cucina sia dal punto di vista estetico che funzionale. Questa lama di ispirazione giapponese è in grado di affrontare con abilità tantissimi ingredienti sul tagliere. Da frutta e verdura a pesce, carne e formaggio, è un coltello capace, preciso e pronto ad affettare e sminuzzare ogni volta che vuoi.
I coltelli da chef sono ideati per affrontare qualsiasi cosa si trovi sul tuo tagliere. Le loro impugnature ergonomiche e il design bilanciato rendono il taglio leggero come un soffio di vento. Le loro lame sono sottili e affilate, per un taglio sottile come desideri e preciso quanto ti serve. Carni di ogni taglio, frutta e verdura di ogni forma e dimensione: potrai affettare tutto con grazia e precisione.
Nel suo ruolo di strumento perfetto per i più impegnativi lavori di taglio in cucina, il coltello da chef Swiss Modern si fa strada con precisione e senza sforzo attraverso ogni tipo di alimento, rendendo facile il compito di affettare e sminuzzare anche grandi tagli di carne, frutta e verdura. Come tutti i coltelli della collezione Swiss Modern, ha una speciale forma ergonomica con impugnatura in noce europeo ricco di venature. Calda e naturale, l’impugnatura è assolutamente unica, ed è modellata geometricamente per dare a questo coltello da 22 cm una sensazione di fluidità e modernità. Eleganza e funzionalità ad alte prestazioni si fondono per creare strumenti da cucina bellissimi, resistenti e senza tempo.
Il coltello Santoku è la versione giapponese del coltello da cucina per utilizzo generale. È ottimo per affettare, sminuzzare e tritare, ma il suo maggior talento è essere multiuso, mentre la sua vera specialità è riuscire a fare bene tutto. Grazie alla sua forma speciale e alla sua leggerezza, vi accorgerete che il Santoku è un vero tuttofare che è una gioia usare giorno dopo giorno.
Il Santoku è la versione giapponese del coltello da cucina per utilizzo generale. È ottimo per affettare, sminuzzare e tritare, ma il suo maggior talento è essere multiuso, mentre la sua vera specialità è riuscire a fare bene tutto. Grazie alla sua forma speciale e al suo bilanciamento eccellente, ti accorgerai che il Santoku è un vero tuttofare il cui uso è sempre una gioia, giorno dopo giorno. E con la sua lama forgiata è, semplicemente, uno dei coltelli migliori che potrai mai impugnare.
I coltelli da cucina Victorinox sono ideati per affrontare qualsiasi cosa si trovi sul tuo tagliere. Le loro impugnature ergonomiche e il design bilanciato rendono il taglio leggero come un soffio di vento. Le loro lame sono sottili e affilate, per un taglio sottile come desideri e preciso quanto ti serve. Carni di ogni taglio, frutta e verdura di ogni forma e dimensione: potrai affettare tutto con grazia e precisione.
Tagliare come un professionista: ci puoi contare. Scopri la lama che esalterà le tue capacità di taglio, una fetta alla volta. Progettato per garantire equilibrio e stabilità fuori dal comune, il coltello da chef Wood è la tua scorciatoia per superare qualsiasi difficoltà di taglio con precisione impeccabile. Dal tacchino di Natale alle costolette di manzo frollate a secco, la sua lunga lama sottile con un elegante manico in legno è in grado di tagliare tutto con stile e semplicità.
Questo coltello da fetta forgiato è il connubio perfetto tra forma e funzionalità. Non ha solo un ottimo aspetto, questa lama forgiata con codolo intero è molto resistente e durevole, e la sua lama alveolata garantisce un taglio uniforme senza strappare la carne. L’impugnatura ergonomica ed elegante offre una presa comoda quando affetti il tuo piatto principale, che si tratti di arrosto di manzo, cosciotto d’agnello o di un galletto.
Scopri lo strumento per lavorare senza problemi tutti i tagli di carne più grandi. Il coltello da chef Swiss Modern da 20 cm è incredibilmente efficiente grazie alla sua lama di grande ampiezza che rende facile il taglio a cubetti di una spalla di maiale o l’affettatura di melenzane e angurie. Proprio come ogni pezzo della collezione Swiss Modern, è stato modellato ergonomicamente per garantire il massimo del comfort e della facilità d’uso. La lama in acciaio inossidabile di grande ampiezza è perfettamente controbilanciata da un elegante manico sintetico ad alte prestazioni. Il design sobrio ma vivace si abbina bene a un’ampia gamma di linee estetiche per la cucina.
Una lama di eccezione in ogni senso, il nostro Coltello da chef cinese è perfetto per ogni tipo di compito in cucina. Devi spezzettare qualcosa? Zack! Affettare e sminuzzare? Nessun problema. Devi tritare carne o verdure, lavorare un impasto o ricavare delle porzioni perfette per una pizza? Per questa lama super versatile ed extra ampia da 18 cm, tutto ciò è ordinaria amministrazione. Ti chiederai presto come ha fatto la tua cucina a vivere senza.
Il taglio dovrebbe avvenire sempre senza sforzo. Ammira il nostro Coltello da cucina Swiss Classic: la lama definitiva per tagli lisci e uniformi, sempre e su qualsiasi articolazione. L’impugnatura ergonomica e il design ben bilanciato assicurano una stabilità solida come la roccia sul tagliere. Inoltre, la sua lama sottile ed eccezionalmente affilata taglia pollo, manzo e maiale con precisione assoluta.
Ispirato alla tradizione giapponese, il coltello santoku Swiss Modern da 17 cm prende il suo nome dalla traduzione delle parole “coltello dalle tre virtù”. Ed è certamente all’altezza di questa definizione, grazie alla sua capacità innata di tagliare senza sforzo carni, frutta e verdura. La lama da 17 cm è realizzata con uno speciale filo alveolato per eliminare la frizione e impedire che il cibo si attacchi. Gli slanciati manici sintetici non si limitano ad avere un look impeccabile in ogni contesto di cucina, ma bilanciano perfettamente ergonomia e resistenza.
Il connubio perfetto tra forma e funzionalità: Il nostro coltello Santoku Wood da 17 cm si ispira ai coltelli da cucina giapponesi, noti nel mondo per la loro precisione impeccabile e l’innegabile tradizione culinaria. Il suo nome, che significa “coltello dalle tre virtù”, rappresenta fedelmente la sua indiscussa maestria multifunzionale. Aggiungi il calore e l’eleganza del manico in legno e immagina la facilità e lo stile con cui affronterai tagli di carne, pesce, frutta e verdura: un articolo da non perdere.
Quando prepari la carne, ti serve un coltello che sia abbastanza agile da farsi strada con precisione tra la polpa, ma abbastanza robusto da resistere alla durezza delle ossa. Scopri il coltello per disossare Grand Maître Wood. Ha un bilanciamento perfetto grazie alla lama a codolo intero forgiata in acciaio inossidabile, mentre il manico ergonomico in legno lo rende eccezionalmente comodo da usare.
Il coltello Santoku Swiss Modern, di ispirazione giapponese, è uno strumento da cucina di grande efficienza. Conosciuto come “il coltello delle tre virtù” per la sua capacità di gestire e tagliare senza sforzo carne, frutta e verdura, la sua speciale lama alveolata da 17 centimetri è in grado di ridurre la frizione, impedendo così al cibo di attaccarsi alla lama. Le impugnature sono realizzate in noce europeo, un legno marrone scuro ricco di venature che rende ogni coltello davvero unico. E c’è qualcos’altro che mette i coltelli Swiss Modern in una speciale categoria: il noce, che offre un’incredibile sensazione di calore e naturalezza. Le impugnature modellate geometricamente creano un impatto dinamico e donano uno spirito contemporaneo allo strumento più antico e importante dell’umanità. Il coltello Santoku si basa sul bilanciamento perfetto tra eleganza e funzionalità, tra resistenza e capacità di trascendere il tempo.
Il coltello Santoku è la versione giapponese del coltello da cucina per utilizzo generale. È ottimo per affettare, sminuzzare e tritare, ma il suo maggior talento è essere multiuso, mentre la sua vera specialità è riuscire a fare bene tutto. Grazie alla sua forma speciale e alla sua leggerezza, vi accorgerete che il Santoku è un vero tuttofare che è una gioia usare giorno dopo giorno.
Questo aiutante in cucina, compatto e tradizionale, taglia senza sforzo una grande varietà di ingredienti. Grazie alla sua lama di precisione sottile e appuntita, il coltello da chef Swiss Modern da 15 cm è particolarmente adatto ai compiti più minuziosi, come sbucciare o eliminare gambi e parti interne. Per questa nuova versione della collezione Swiss Modern, siamo passati dal tradizionale legno di noce a elegantissimi manici sintetici di tendenza. Un coltello facile da pulire e adatto alla lavastoviglie, perfetto per l’uso quotidiano.
Il taglio dovrebbe essere sempre semplice e naturale; per questo abbiamo creato il coltello da chef Swiss Classic, per un taglio sempre fluido e uniforme. L’impugnatura ergonomica e il design ben bilanciato assicurano una stabilità assoluta sul tagliere. La lama sottile e ultra affilata ti consente di affettare carne, frutta e verdura con eleganza e precisione.
I coltelli da chef Victorinox sono affilati e robusti proprio quanto ti serve ogni volta che sei davanti al tagliere. Le loro impugnature ergonomiche e il design bilanciato rendono il taglio leggero come un soffio di vento. La lama è più ampia, così potrai mettere maggior peso su ogni taglio. In più è scanalata, così ogni fetta verrà tagliata con facilità. È un puro miracolo del taglio nel palmo della tua mano.
Il taglio non deve essere per forza una sfida. Il segreto per un taglio perfetto sono ottime abilità culinarie e strumenti specializzati. Ammira il nostro coltello da chef Wood con filo ondulato sul tagliere. Progettata sapientemente per garantire un equilibrio impeccabile e una stabilità inarrestabile, questa è una lama da aggiungere al tuo arsenale da cucina per gli anni a venire. Mentre la lama dal filo ondulato offre il massimo controllo su vari tagli e carni, l’elegante manico in legno restituisce una sensazione naturale e comoda nella tua mano. La perfezione del taglio
Questa coppia meravigliosa e perfettamente assortita è tutto ciò che serve a cuochi casalinghi e chef professionisti per un’incisione pulita ed efficiente di ogni taglio di carne o pollame. I due pezzi del set per taglio carne Grand Maître sono il coltello da cucina e il forchettone, e provengono dalla gamma professionale Victorinox di coltelli forgiati a codolo intero. Entrambi i pezzi hanno un elegante manico in legno levigato a mano e dal design ergonomico, quindi non importa il numero di colpi necessari per servire l’arrosto, non troverà alcun impedimento e non creerà alcun disagio. Come tutti i coltelli di questa gamma, il coltello e il forchettone sono temprati in modo uniforme e hanno un equilibrio perfetto. Contenuto: Coltello da cucina Grand Maître 20 cm Forchettone Grand Maître 15 cm
I coltelli da chef sono ideati per affrontare qualsiasi cosa si trovi sul tuo tagliere. Le loro impugnature ergonomiche e il design bilanciato rendono il taglio leggero come un soffio di vento. Le loro lame sono sottili e affilate, per un taglio sottile come desideri e preciso quanto ti serve. Carni di ogni taglio, frutta e verdura di ogni forma e dimensione: potrai affettare tutto con grazia e precisione.
Il taglio non deve essere per forza una sfida. Il segreto per un taglio perfetto sono ottime abilità culinarie e strumenti specializzati. Ammira il nostro coltello da chef Wood con filo ondulato sul tagliere. Progettata sapientemente per garantire un equilibrio impeccabile e una stabilità inarrestabile, questa è una lama da aggiungere al tuo arsenale da cucina per gli anni a venire. Mentre la lama dal filo ondulato offre il massimo controllo su vari tagli e carni, l’elegante manico in legno restituisce una sensazione naturale e comoda nella tua mano. La perfezione del taglio…
I coltelli da chef sono ideati per affrontare qualsiasi cosa si trovi sul tuo tagliere. Le loro impugnature ergonomiche e il design bilanciato rendono il taglio leggero come un soffio di vento. Le loro lame sono sottili e affilate, per un taglio sottile come desideri e preciso quanto ti serve. Carni di ogni taglio, frutta e verdura di ogni forma e dimensione: potrai affettare tutto con grazia e precisione.
Questo preciso coltello per sfilettare consente di disossare e scuoiare perfettamente carne e pesce, con il minimo sforzo o spreco. Con una lama in acciaio inossidabile stretta e resistente all’usura e un manico ergonomico liscio in legno di alta qualità, il coltello per sfilettare Grand Maître Wood affronta i compiti più difficili con controllo e flessibilità.
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