Les couteaux à viande

Fini le calvaire en cuisine ! Victorinox a créé le couteau de chef Swiss Classic qui vous assure une découpe sans effort et régulière. Le manche ergonomique et le design équilibré de ce couteau garantissent une stabilité absolue sur la planche à découper. Et la lame effilée et très aiguisée vous permet de trancher tout type de viandes avec autant de grâce que de précision.

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Notre bloc porte-couteaux Swiss Classic est l’accessoire intemporel qui, une fois posé sur votre plan de travail, sublime l’esthétique de votre intérieur épuré. Ce commis compact réunit tous les outils nécessaires pour découper, couper en dés et trancher, et vous invite à laisser libre cours à votre créativité culinaire. Avec ses neuf outils, comprenant des couteaux d’office, de table, à pain, santoku et à découper, ainsi que des ciseaux de cuisine et un fusil à aiguiser, c’est l’allié idéal qui permet à chaque cuisinier de se surpasser.   Contient : Couteau d’office Swiss Classic, 8 cm Couteau d’office Swiss Classic, 10 cm Couteau de table Swiss Classic, 11 cm Couteau à pain Swiss Classic, 21 cm Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée, 17 cm Couteau à découper Swiss Classic, 22 cm Fourchette à viande et rôti Swiss Classic Ciseaux de cuisine universels Victorinox Fusil de ménage

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Quel que soit le menu, ces couteaux à la fois design et pratiques sont les outils parfaits à table. Notre nouveau set de couteaux à steak Swiss Classic est une collection compacte aux lames exceptionnelles. Parfait pour recevoir, chacune de ses six lames dispose d’un tranchant denté et d’un manche au design ergonomique. Il vous suffit de vous mettre à table et d’en profiter.

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Un set de couteaux faciles à manier est indispensable dans une cuisine. Ils permettent de laisser libre cours à la créativité et de réaliser les rêves culinaires les plus fous. Vous recherchez des lames fiables que vous prendrez plaisir à utiliser ? Notre set de cuisine Swiss Classic, 5 pièces, est le choix idéal. Il réunit les indispensables permettant d’émincer, de découper, d’éplucher et de peler et ainsi préparer de parfaits repas au quotidien. Contenu : Couteau d’office Swiss Classic, tranchant denté, manche noir Couteau d’office Swiss Classic, pointe milieu, manche noir Couteau à tomates et de table Swiss Classic, tranchant denté, manche noir Couteau à découper Swiss Classic, manche noir Couteau à pain Swiss Classic, manche noir

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Optez pour une découpe sans effort. Du poulet du dimanche à la côte de bœuf maturée, rien n’arrête notre couteau de chef Wood ! Il vous facilite même la tâche. Aucun rôti ni aucune découpe ne résiste à sa lame. Son manche ergonomique et parfaitement équilibré, façonné dans un bois de la plus haute qualité, témoigne de l’excellence d’un savoir-faire artisanal. Ce modèle est pourvu d’une lame extra large pour plus de précision et de stabilité.

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Le couteau à steak Victorinox vous permettra bien évidemment de découper en toute facilité votre steak mais il vous offre surtout une occasion de plus de partager un repas exquis avec vos amis. Car c’est bien grâce à sa lame et à son manche ergonomique épousant les contours de la main que vos convives peuvent venir à bout de leur assiette sans effort et ainsi en savourer le contenu.

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Séparez facilement la viande de l’os avec le couteau à désosser Swiss Classic. Le manche ergonomique et la lame étroite cambrée de ce couteau vous permettent de désosser une côte de bœuf, la dinde de Noël ou un gigot d’agneau avec une précision digne d’une cuisine de restaurant. Utilisé par les chefs, les bouchers et les cuisiniers amateurs, ce couteau permet de séparer la viande au plus près de l’os, pour en savourer davantage lors du repas.

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Savourez votre steak affiné avec une lame qui s’y connaît. Découvrez notre couteau à steak Swiss Classic, un ajout exceptionnel à votre arsenal culinaire et le parfait compagnon du plan de travail de tout carnivore. Du filet à l’aloyau, en passant par le rumsteck et le faux-filet, ce couteau glisse sans effort à chaque découpe. La lame pointue au tranchant denté vous assurent une précision absolue. C’est le fin du fin en matière de couteau à steak.

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Le bloc porte-couteaux Swiss Modern apporte une touche élégante et sophistiquée à tous les plans de travail. Façonné dans du bois de hêtre et revêtu d’une laque noire, sa finition moderne en fera rapidement un outil incontournable en cuisine. Sa forme rappelle celle des six manches synthétiques uniques qu’il accueille. Le logo Victorinox gravé signe la touche originale de cet accessoire. Proposé vide ou garni de six pièces. Offrez à votre cuisine l’accessoire qui lui manquait.   Contient : Couteau de chef Swiss Modern, 15 cm Couteau Santoku Swiss Modern, lame alvéolée, 17 cm Couteau de chef Swiss Modern, lame extra large, 20 cm Couteau de chef Swiss Modern, 22 cm Fourchette à viande Swiss Modern, 15 cm Couteau à pain et pour pâtissiers Swiss Modern, 22 cm

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Alliant fonctionnalité et forme parfaite, notre couteau Santoku Wood de 17 cm à lame alvéolée est inspiré des couteaux de cuisine japonais réputés dans le monde entier pour leur précision infaillible et leur extrême robustesse. Il tient son nom d’un mot signifiant « trois qualités » et sait s’en montrer à la hauteur, tant il fait preuve d’une exceptionnelle polyvalence. Ajoutez à cela l’élégance et la chaleur de son manche en bois, et vous découvrirez avec quelles finesse et facilité il vous permet de travailler d’innombrables morceaux de viande, des poissons, des fruits et légumes. Bref, un incontournable en cuisine.

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Avec cet outil, trancher des rôtis et réaliser différentes découpes de viande devient un jeu d’enfants. D’une redoutable efficacité, le couteau de chef Swiss Modern, 20 cm avec lame extra large permet de couper en dés une échine de porc, ou de trancher aubergines et pastèques sans effort. Et comme toutes les pièces de la collection Swiss Modern, il offre une remarquable ergonomie, gage d’une excellente maniabilité et d’un confort optimal. La lame en acier inoxydable extra large est parfaitement équilibrée par un manche synthétique offrant une fluidité à chacun de vos gestes. Cet outil au design aussi raffiné que remarquable convient à tous les styles de cuisine.

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Un set de couteaux professionnels est un équipement rêvé en cuisine. Ils permettent de laisser libre cours à la créativité et de réaliser les rêves culinaires les plus fous. Vous recherchez des lames fiables que vous prendrez plaisir à utiliser ? Notre set de cuisine Swiss Classic, 7 pièces, est le choix idéal. Il réunit les indispensables permettant d’émincer, de découper, d’éplucher et ainsi préparer chez soi des repas dignes des plus grands restaurants. Contenu : Couteau d’office Swiss Classic Couteau à tomates et de table Swiss Classic Couteau Santoku Swiss Classic Couteau à pain et pour pâtissiers Swiss Classic Couteau à découper Swiss Classic Fourchette à viande et rôti Swiss Classic Éplucheur universel Swiss Classic

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Le bloc porte-couteaux Swiss Modern apporte une touche élégante et sophistiquée à tous les plans de travail. Ce modèle est façonné dans du bois de hêtre et revêtu d’une laque anthracite. Sa finition moderne en fera rapidement un outil incontournable en cuisine. Sa forme rappelle celle des six manches en bois de noyer uniques qu’il accueille. Le logo Victorinox gravé signe la touche originale de cet accessoire. Proposé vide ou garni de six pièces. Offrez à votre cuisine l’accessoire qui lui manquait.   Contient : Couteau de chef Swiss Modern, 15 cm Couteau Santoku Swiss Modern, lame alvéolée, 17 cm Couteau de chef Swiss Modern, lame extra large, 20 cm Couteau de chef Swiss Modern, 22 cm Fourchette à viande Swiss Modern, 15 cm Couteau à pain et pour pâtissiers Swiss Modern, 22 cm

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Le bloc porte-couteaux comprend des ustensiles de qualité professionnelle et déborde d’inspiration. Chacune de ses 11 pièces est conçue pour vous aider à arriver à vos fins plus efficacement et plus agréablement que vous ne l’auriez imaginé. Il comporte tout ce dont vous avez besoin pour repousser les limites de votre créativité culinaire... Imaginez les possibilités qui s’offrent à vous !   Contient : Éplucheur, deux tranchants Couteau à steak Swiss Classic, tranchant denté, 11 cm Couteau d’office Swiss Classic, tranchant denté, 8 cm Couteau d’office Swiss Classic, pointe milieu, 8 cm Couteau d’office Swiss Classic, pointe milieu, 10 cm Couteau à tomates et de table Swiss Classic, tranchant denté, 11 cm Couteau à découper Swiss Classic, 15 cm Couteau à découper Swiss Classic, 22 cm Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée, 17 cm Couteau à pain Swiss Classic, tranchant denté, 21 cm Fusil de ménage, rond, 20 cm

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Le couteau à steak Victorinox vous permettra bien évidemment de découper en toute facilité votre steak mais il vous offre surtout une occasion de plus de partager un repas exquis avec vos amis. Car c’est bien grâce à sa lame très tranchante et à son manche ergonomique épousant les contours de la main que vos convives peuvent venir à bout de leur assiette sans effort et ainsi rester concentrés sur le menu et le moment.

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Découper comme un pro ? Rien de plus facile avec cette lame qui vous permettra de réaliser des découpes parfaites, tranche après tranche. Parfaitement équilibré et offrant une grande stabilité, le couteau de chef Wood est votre outil le plus sûr pour trancher tout type de morceaux avec une précision à toute épreuve. De la dinde de Noël à la côte de bœuf maturée, sa lame mince et longue logée dans un manche en bois s’acquitte de sa tâche sans effort.

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Avec sa lame exceptionnelle à tous points de vue, notre couteau de chef chinois s’acquitte de toutes les tâches essentielles, voire plus. Besoin de découper quelque chose ? Pas de problème ! Couper en dés ? Voilà qui est fait. Et émincer la viande ou les légumes, couper de la pâte ou encore partager votre pizza en parts égales ? Cette lame extra large de 18 cm super polyvalente accomplit toutes les tâches du quotidien en cuisine. À tel point que vous vous demanderez bientôt comment vous faisiez sans ce couteau.

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Avec notre set de cuisine Wood, 3 pièces vous couperez sans effort tous les types d’aliments. Chacune des trois pièces est dotée d’un manche élégant et robuste en bois dont la surface aux motifs uniques a été polie à la main pour une prise en main douce et confortable. Le couteau de cuisine, avec sa lame de 12 cm, est l’outil indispensable pour couper les petits fruits et légumes mais aussi le compagnon idéal des couteaux à découper de 19 et 22 cm. Ces deux derniers offrent une découpe uniforme et aisée de la viande cuite et grillée sans altérer ses fibres. De plus, les couteaux à découper sont parfaits pour couper des fruits et légumes plus gros comme les melons et les choux.   Contient : Couteau de cuisine Wood 12 cm Couteau à découper Wood 19 cm Couteau à découper Wood 22 cm

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Les couteaux de chef sont conçus pour relever tous les défis sur votre planche à découper. Grâce à un manche ergonomique et un design équilibré, couper devient un jeu d’enfants. Avec une lame fine et aiguisée, vous pouvez trancher aussi finement et aussi régulièrement que vous le désirez. Qu’il s’agisse de viande, quel qu’en soit le morceau, ou de légumes et de fruits de toute forme et de toute taille, votre découpe sera gracieuse et précise.

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Extrêmement fonctionnel, à l’esthétique agréable et à l’ergonomie minimaliste, cette solution de rangement de cuisine compacte dispose d’une longueur d’avance. Version moderne du bloc porte-couteaux classique, notre range-couteaux pour tiroir Swiss Classic libèrera votre plan de travail en accueillant cinq lames au tranchant exceptionnel dans un lieu sûr et pratique. Conçu en bois de hêtre robuste aux couleurs douces, ce range-couteaux design dispose d’une forme et de l’inclinaison idéales pour faciliter l’insertion des couteaux. Couteau à pain Swiss Classic, tranchant denté, 21 cm, manche noir Couteau Santoku Swiss Classic, lame alvéolée, 17 cm, manche noir Couteau à découper Swiss Classic, 19 cm, manche noir Couteau à tomates et de table Swiss Classic, tranchant denté, 11 cm, manche noir Couteau d’office Swiss Classic, pointe milieu, 8 cm, manche noir

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Coupez des tranches parfaites pour vos proches, vos amis et vous ! Qu’importe ce que vous vous apprêtez à servir, le couteau à jambon Swiss Classic découpe sans effort les rôtis de bœuf juteux comme les dindes les plus récalcitrantes. Son manche ergonomique offre une excellente prise en main et grâce à son tranchant alvéolé, la lame glisse sans effort à chaque tranche. Il ne vous reste plus qu’à déguster !

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Si vous savez distinguer un bifteck d’aloyau d’un faux-filet, alors vous connaissez l’importance d’un bon couteau à steak. Pour une lame affûtée qui glisse dans la viande comme dans du beurre et un manche confortable qui vous permet de trancher sans effort, ne cherchez pas plus loin que le set de couteaux à steak Swiss Modern, 2 pièces. Avec son look moderne et élégant, sans oublier sa fonctionnalité irréprochable, ce set brillant est l’allié parfait à table. Contenu : 2 couteaux à steak Swiss Modern, tranchant denté

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Les couteaux de chef sont conçus pour relever tous les défis sur votre planche à découper. Grâce à un manche ergonomique et un design équilibré, couper devient un jeu d’enfants. Avec une lame fine et aiguisée, vous pouvez trancher aussi finement et aussi régulièrement que vous le désirez. Qu’il s’agisse de viande, quel qu’en soit le morceau, ou de légumes et de fruits de toute forme et de toute taille, votre découpe sera gracieuse et précise.

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Découper devrait toujours être un jeu d’enfant. Et c’est le cas avec notre couteau à découper Swiss Classic ; la lame parfaite pour obtenir facilement des tranches uniformes à chaque découpe, quel que soit le type de morceaux. Le manche ergonomique et le design équilibré de ce couteau garantissent une stabilité à toute épreuve sur la planche à découper. Sa lame fine et affûtée découpe le poulet, le bœuf ou le porc avec une précision absolue.

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Les couteaux de cuisine Victorinox sont conçus pour relever tous les défis de votre planche à découper. Grâce à un manche ergonomique et un design équilibré, couper devient un jeu d’enfants. Avec une lame fine et affûtée, vous pouvez couper aussi finement et aussi régulièrement que vous le désirez. Qu’il s’agisse de viande, quel qu’en soit le morceau, ou de légumes et de fruits de toute forme et de toute taille, votre découpe sera gracieuse et précise.

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Le Couteau Santoku est la version japonaise du couteau de cuisine tous usages. Ce couteau est parfait pour trancher, couper en dés et émincer. Mais son plus grand talent est d’être multi-usage : sa vraie spécialité, c’est de servir à tout. Grâce à sa forme spéciale, à son poids léger et son équilibre parfait, notre Couteau Santoku s’imposera à vous comme un outil complet que vous aurez plaisir à utiliser au quotidien.

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Les couteaux de chef sont conçus pour relever tous les défis sur votre planche à découper. Grâce à un manche ergonomique et un design équilibré, couper devient un jeu d’enfants. Avec une lame fine et aiguisée, vous pouvez trancher aussi finement et aussi régulièrement que vous le désirez. Qu’il s’agisse de viande, quel qu’en soit le morceau, ou de légumes et de fruits de toute forme et de toute taille, votre découpe sera gracieuse et précise.

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Si vous savez distinguer un bifteck d’aloyau d’un faux-filet, alors vous connaissez l’importance d’un bon couteau à steak. Pour une lame affûtée qui glisse dans la viande comme dans du beurre et un manche confortable qui vous permet de trancher sans effort, ne cherchez pas plus loin que le couteau à steak Swiss Modern. Avec son look moderne et élégant, et sa fonctionnalité irréprochable, c’est le genre de compagnon dont vous ne pourrez plus vous passer à table.

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Découper devrait toujours être un jeu d’enfant. Et c’est le cas avec notre couteau à découper Swiss Classic ; la lame parfaite pour obtenir facilement des tranches uniformes à chaque découpe, quel que soit le type de morceaux. Le manche ergonomique et le design équilibré de ce couteau garantissent une stabilité à toute épreuve sur la planche à découper. Sa lame fine et affûtée découpe le poulet, le bœuf ou le porc avec une précision absolue.

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Avec cet outil, trancher des rôtis et réaliser différentes découpes de viande devient un jeu d’enfants. D’une redoutable efficacité, le couteau de chef Swiss Modern permet de couper en dés une échine de porc ou de trancher un rôti de bœuf ou un steak sans effort. Et comme toutes les pièces de la collection Swiss Modern, il offre une remarquable ergonomie, gage d’une excellente maniabilité et d’un confort optimal. La lame en acier inoxydable est parfaitement équilibrée par un manche synthétique offrant une grande fluidité à chacun de vos gestes. Cet outil au design aussi raffiné que remarquable convient à tous les styles de cuisine.

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