Victorinox präsentiert das Tranchiermesser Damast

Das Tranchiermesser Damast Limited Edition 2022 ist aus dem berühmten Damasteel® der Marke hergestellt. Als Teil der Haushaltsmesserserie von Victorinox knüpft dieses hochwertige Kochwerkzeug an den Erfolg der beiden Damast Limited Editions von 2020 und 2021 an. Es ist auf die symbolische Zahl 1884 limitiert, das Gründungsjahr von Victorinox. Dieses Werkzeug ist ein sehr funktionaler Hingucker und repräsentiert die alte Handwerkskunst. Seine Klinge besteht aus Damasteel®, das in Schichten hergestellt wird, um eine unübertroffene Festigkeit zu erreichen. Der für die Herstellung dieses Messers benutzte Damasteel® kombiniert auf intelligente Art Korrosionsbeständigkeit und herausragende Festigkeit und bietet ein einzigartiges Muster mit dem Namen „Thor™“. Die Präzisionskanten des Messers ermöglichen müheloses Schneiden und saubere Schnitte mit feinsten Schnittflächen. Dies ist das ultimative Küchenwerkzeug für leichtes Schneiden und Würfeln von Fleisch, Fisch, Kräutern, Gemüse oder Früchten. Das Swiss Modern Tranchiermesser ist das perfekte Instrument für Amateur/innen und Profiköch/innen gleichermassen. Jedes Messer ist durch seinen Griff aus europäischem Nussbaumholz mit einer reichen Maserung und dunkelbrauner Farbe absolut einzigartig. Die ergonomisch geformten Griffe fühlen sich natürlich und warm an und verleihen dem ältesten und wichtigsten Werkzeug der Menschheit ein zeitgenössisches und angenehmes Gefühl.

DAMAST-STAHL DER NÄCHSTEN GENERATION

Damast-Stahl spielt eine wichtige Rolle in der Geschichte von Victorinox. Über viele Jahre wurden Limited Editions des Schweizer Taschenmessers mit verschiedenen Arten dieses herausragenden Materials hergestellt. Jetzt kommt es bereits zum dritten Mal bei einem Victorinox Haushaltsmesser zur Anwendung. Damasteel® hebt den herkömmlichen Schmiedeprozess von Damast-Stahl durch die Verwendung von pulvermetallurgisch hergestelltem Stahl auf die nächste Stufe. Dank dieser modernen Weiterentwicklung der alten Tradition weist das Endprodukt weniger Unreinheiten und Einschlüsse auf als früherer Damast-Stahl. Damasteel® ist ein aussergewöhnlich fester Stahl mit hoher Kantenhaltung im Vergleich zu herkömmlich hergestellten Stählen. Damals wie heute war das Finish die Krönung der Damast-Klinge. Sorgfältig wird der Stahl geschliffen, poliert und geätzt, um das einzigartige, charakteristische Muster zu schaffen, das förmlich die Seele des Stahls offenbart.

DIE VICTORINOX SWISS MODERN KOLLEKTION

Die Swiss Modern Kollektion gehört zu den innovativsten Messerkollektionen der Marke und wird in der Schweiz von Hand gefertigt. Sie besteht aus sieben exklusiven Küchenmessern und einer Tranchiergabel. Zusätzlich zur Wood Kollektion mit Holzgriffen sind die Küchenwerkzeuge auch mit Kunststoffgriffen erhältlich. Das neue Swiss Modern Tranchiermesser Damast fügt sich als Erbe an die langjährige Expertise der Marke als ein weltweit führender Messerhersteller in die Kollektion ein. Es kombiniert Festigkeit, Eleganz und leistungsstarke Funktionalität. Die Serie ist auf 1.884 Messer limitiert. Jedes Stück trägt das Jahr und die Seriennummer hinten auf dem Griff und wird mit einem Zertifikat in einer hochwertigen Geschenkschachtel geliefert. Das Swiss Modern Tranchiermesser Damast Limited Edition 2022 ist im Fachhandel, in Victorinox Stores und online erhältlich. Victorinox garantiert, dass alle Messer und Werkzeuge aus erstklassigem rostfreiem Stahl gefertigt sind. Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind Teil der Victorinox DNA – deshalb sind diese Produkte fürs Leben gemacht. Jeder Artikel besitzt eine zeitlich unbeschränkte Garantie auf jeden Material- und Fabrikationsfehler. Victorinox kann stolz auf über 135 Jahre Erfahrung​ in hochwertiger Schweizer Messerherstellung zurückblicken.

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Victorinox AG Schmiedgasse 57 CH-6438 Ibach-Schwyz Pressoffice.hq@victorinox.com