Forte du succès des premiers couteaux en acier Damas proposés en édition limitée l’an passé, la marque Victorinox réitère l’expérience en lançant le couteau à pain et pour pâtissiers Swiss Modern Damast Limited Edition 2021. Cet outil de haute qualité rejoint ainsi les légendaires collections de couteaux de cuisine de Victorinox. Ancrée dans l’héritage de la marque, cette nouvelle édition 2021 est limitée à 1 884 exemplaires, un nombre symbolique qui rend hommage à l’année de création de Victorinox. Ultra-fonctionnel, ce nouvel outil incarne un savoir-faire ancestral. Sa lame est en acier Damas. Cet acier a la particularité d’être composé de plusieurs couches, ce qui lui garantit une dureté exceptionnelle. Orné de motifs abstraits « Thor », l’acier Damas employé pour ce couteau associe résistance à la corrosion et solidité à toute épreuve. Résultat ? Un couteau ultra aiguisé et précis pour trancher et découper avec art d’un simple geste. Outil incontournable pour pâtisseries en tout genre, le couteau à pain et pour pâtissiers Swiss Modern tranche en un clin d’œil tourtes, focaccias, gâteaux et tartes. C’est un outil pratique pour trancher facilement les légumes à la peau dure comme les artichauts, qui saura séduire les chefs professionnels et amateurs. Façonné en bois de noyer européen de couleur brun foncé, son manche est richement veiné pour un modèle vraiment unique en son genre. Chaleureux et ergonomique, il offre une prise en main aussi confortable que contemporaine et signe le renouveau du plus vieil outil de l’humanité. Inédit en cuisine, l’acier Damas est pourtant très prisé par Victorinox qui célèbre depuis des années ce matériau raffiné à travers les éditions limitées de son incontournable couteau suisse. 2021 marque la seconde édition d’un couteau de cuisine en acier Damas de la marque. Innovante et populaire, la collection de couteaux Swiss Modern compte aujourd’hui sept couteaux de cuisine exclusifs ainsi qu’une fourchette à viande. Initialement dotés de manches en bois, ces modèles très prisés sont désormais disponibles avec des manches synthétiques. Le nouveau couteau à pain et pour pâtissiers Swiss Modern en acier Damas témoigne de la longue expertise de Victorinox, qui figure parmi les principaux fabricants de couteaux au monde. Robuste, élégant et ultra-fonctionnel, c’est un modèle limité à 1 884 exemplaires avec l’année de fabrication et le numéro gravés sur le manche de chaque pièce. Présenté dans un magnifique coffret cadeau, chaque exemplaire s’accompagne d’un certificat d’authenticité. Le couteau à pain et pour pâtissiers Swiss Modern Damast Limited Edition 2021 est disponible à l’achat dans les boutiques spécialisées, les magasins Victorinox et en ligne. Victorinox garantit que tous ses couteaux et outils sont fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure. Chaque pièce possède une garantie à vie contre tout défaut de fabrication et de matériau.
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