Principales caractéristiques

  • Le couteau parfaitement équilibré pour trancher pain, pâtisseries et viennoiseries avec dextérité

  • Forgé d’une seule pièce

  • Avec un manche en bois de haute qualité

Couteau forgé avec manche en bois

Alliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, le couteau à pain et pour pâtissiers Grand Maître de la collection de couteaux forgés de Victorinox est pourvu d’une lame forgée d’une seule pièce, uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau sa robustesse, son manche en bois est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire, quelle que soit la durée de la tâche. Ce couteau à pain au tranchant denté très affûté pénètre facilement dans la croûte et les pâtes sans scier. Il convient aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.

Dimensions

Hauteur: 23 mm

Longueur: 406 mm

Largeur: 50 mm

Poids: 267 g

Détails

No. d'article: 7.7430.26G

Forgés: Oui

Type de tranchant: Tranchant denté

Longueur de la lame: 26 cm

Matériau: Bois d’érable modifié

Couleur: Brun

Autres informations

Résistant au lave-vaisselle: No

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