Le couteau parfaitement équilibré pour trancher pain, pâtisseries et viennoiseries avec dextérité
Forgé d’une seule pièce
Avec un manche en bois de haute qualité
Alliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, le couteau à pain et pour pâtissiers Grand Maître de la collection de couteaux forgés de Victorinox est pourvu d’une lame forgée d’une seule pièce, uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau sa robustesse, son manche en bois est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire, quelle que soit la durée de la tâche. Ce couteau à pain au tranchant denté très affûté pénètre facilement dans la croûte et les pâtes sans scier. Il convient aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.
Hauteur: 23 mm
Longueur: 406 mm
Largeur: 50 mm
Poids: 267 g
No. d'article: 7.7430.26G
Forgés: Oui
Type de tranchant: Tranchant denté
Longueur de la lame: 26 cm
Matériau: Bois d’érable modifié
Couleur: Brun
Résistant au lave-vaisselle: No
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