グランメートル シェフナイフ

シェフナイフ エキストラワイドブレード

美しいフォルムと高機能性を併せ持つビクトリノックスの鍛造ナイフシリーズの「グランメートル シェフナイフ」は、均一に硬化させて完璧なバランスを実現したフルタングの幅広いブレードを備えています。頑丈なつくりのブレードだけでなく、さらにウッドハンドルにより、エレガントでありながら耐久性に優れたナイフとなっています。人間工学に基づいてデザインされ、手作業によって研磨加工を施したハンドルは、握りやすくて扱いやすく、優れた耐久性を誇ります。エキストラワイドブレードで、お肉でもフルーツでも野菜でも、大きな食材をスライスするためにデザインされた大型ナイフです。プロフェッショナル用としてはもちろん、家庭用としても最適です。