お肉を調理する機会もたくさんあるでしょう。お肉を切り分けたり、切り込みを入れたり、またきれいにスライスしてお皿に盛り付けたりと、あらゆる調理を万能にこなすナイフは揃えておきたいものです。ボリュームのあるヒレステーキでクラシックに、あるいは脂身の少ないチキンのグリルでヘルシーに。見た目にも美しいお肉料理でおもてなしを。
ビクトリノックスのステーキナイフがよく切れるのは当たり前。そしてそれは、すてきな友達と会話が弾む素晴らしい夕べを約束するものでもあります。切れ味の優れたブレードと人間工学に基づいたハンドルが手にしっくりと馴染み、ステーキが簡単に切れるので、料理や友達と過ごす時間そのものに気持ちを集中できるのです。
どんな部位の大きな肉でも楽にスライスできるツールをご紹介します。高性能なスイスモダン シェフナイフ(20cm)はエキストラワイドブレードで、豚肩肉の角切りもナスやスイカのスライスも簡単にこなします。スイスモダン コレクションの他のナイフと同様、人間工学に基づいたデザインが快適さと使いやすさをもたらしています。エキストラワイド ステンレススチールブレードは、すっきりとしたデザインの合成樹脂素材ハンドルとのバランスもぴったりです。品がありながら目を引くデザインは、幅広いスタイルのキッチンにマッチします。
達人のカービングなら、おまかせください。このナイフなら、肉をスライスするスキルがレベルアップしたと実感できるでしょう。卓越したバランスとナイフの安定感を考慮してデザインされたウッド シェフナイフは、どの部位の肉でもしっかり正確にスライスします。感謝祭のターキーからドライエイジングビーフのリブまで、エレガントなウッドハンドルを備えた長くてスリムなブレードが、楽にスタイリッシュに作業をこなします。
このシェフナイフは、食材を楽に切れるように設計されています。人間工学に基づいたハンドルを備え、バランスのとれたデザインを誇る優れたナイフです。ブレードは薄く、鋭い切れ味。食材をお好みの薄さにスライスできるでしょう。肉、フルーツ、野菜。形状やサイズにかかわらず、優雅にかつ精密に鋭く切ることができます。
このシェフナイフは、食材を楽に切れるように設計されています。人間工学に基づいたハンドルを備え、バランスのとれたデザインを誇る優れたナイフです。ブレードは薄く、鋭い切れ味で、食材をお好みの薄さにスライスできるでしょう。肉、フルーツ、野菜を、形状やサイズにかかわらず、優雅にかつ精密に切ることができます。
どんな部位の大きな肉でも楽にスライスできるツールをご紹介します。高性能のスイスモダン シェフナイフ(22cm)は、豚肩肉の角切りもローストビーフやステーキのスライスも簡単にこなします。スイスモダン コレクションの他のナイフと同様、人間工学に基づいたデザインが快適さと使いやすさをもたらしています。ステンレススチールブレードは、すっきりとしたデザインの合成樹脂素材ハンドルとのバランスもぴったりです。品がありながら目を引くデザインは、幅広いスタイルのキッチンにマッチします。
大きめのものを切るための究極のキッチンツール、スイスモダン シェフナイフ。スライスや角切りなどの簡単な作業はもちろん、大きな肉やフルーツ、野菜など、あらゆるタイプの食べ物のカッティングを楽にこなせます。同コレクションの他のアイテム同様、人間工学に基づいた使いやすさを追求してつくられました。切れ味の優れたステンレススチールブレードと美しいウォールナットウッド製ハンドルを備えたナイフは、キッチンで手放せないツールになるでしょう。
美しいフォルムと高機能性を併せ持つビクトリノックスの鍛造ナイフシリーズの「グランメートル ステーキナイフ」は、均一に硬化させて完璧なバランスを実現したフルタングのブレードを備えています。頑丈なつくりのブレードだけでなく、さらにウッドハンドルにより、エレガントでありながら耐久性に優れたステーキナイフとなっています。人間工学に基づいてデザインされ、手作業によって研磨加工を施したハンドルは、握りやすくて扱いやすく、優れた耐久性を誇ります。ステーキやその他のお肉をスムーズかつ簡単にスライスできるこのエレガントなナイフは、プロフェッショナル用としてはもちろん、家庭用としても最適です。
このリミテッドエディションのナイフにはさまざまな魅力があります。精密なカットで美しい仕上がりを実現する強靭なDamasteel®ブレード、腐食しにくいスチールの表面に現れた印象的な「THOR」と呼ばれる模様、そして高品質のヨーロピアンウォールナットウッド材からつくられた人間工学に基づいたハンドル。多目的なスイスモダン シェフナイフ 22cm ダマスカス リミテッドエディション 2022で、日々の調理を楽にこなせます。この限定版はどこでも手に入るものではありません。シリアルナンバー入りの1,884本限定生産で、証明書と共にギフトボックスに梱包されています。
最上級の有機飼料で育てられたお肉や自然放牧鶏肉の調理にふさわしいのは最高の道具。ビクトリノックスの「スイスクラシック カービングセット」をご紹介します。このセットなら、カービングが驚くほど簡単になります。19cmのナイフは、スライス、切り分け、薄切り、そぎ切りなどが思いのまま。セットになった15cmのフォークで、まな板にしっかり固定します。いずれも人間工学に基づいた握りやすいスイスクラシックハンドルを備えています。 セット内容: スイスクラシック カービングナイフ、19cm、ブラック スイスクラシック カービングフォーク、15cm、ブラック
職人技から生まれた優れた機能性と完璧なスタイルを兼ね備えたナイフセットです。ウッド ステーキナイフセットは、手にしっくりと馴染むウッドハンドルを備え、ステンレススチールブレードとの完璧なバランスが安定感をもたらします。ウッドの温かみのある風合いと切れ味の優れたブレードを備え、テーブルでエレガントに活躍します。
すっきりとしたデザインで流行に左右されないエレガンスを備えたグランメートル ユーティリティーナイフ。完璧なスタイルに加え、耐久性にも優れ、熟練の技術が生きています。シングルピース構造の鍛造ブレードは、完璧なバランスのハンドルまで継ぎ目がなくスムーズで、手にしっくりなじんで快適に切り分けることができます。調理した肉の切り分けやスライスに欠かせないアクセサリーとしてお役立てください。
大きめのものを切るための究極のキッチンツール、スイスモダン シェフナイフ。スライスや角切りなどの簡単な作業はもちろん、大きな肉やフルーツ、野菜など、あらゆるタイプの食べ物のカッティングを楽にこなせます。他のすべてのスイスモダン コレクションのナイフと同様に、人間工学に基づいて特別にデザインされた、木目の美しいヨーロピアンウォールナットウッド製のハンドルを備えています。温かみのある自然素材のハンドルはそれぞれが独特で、ジオメトリックなフォルムがこの22cmのナイフにスムーズでコンテンポラリーな雰囲気を与えています。エレガンスと高い機能性を併せ持つこのナイフは、美しく、耐久性に優れ、時代を超えて愛されるキッチンツールです。
職人技から生まれた優れた機能性と完璧なスタイルを兼ね備えたナイフセットです。ウッド ステーキ&ピザナイフセットは、手にしっくりと馴染むウッドハンドルを備え、ステンレススチールブレードとの完璧なバランスが安定感をもたらします。ウッドの温かみのある風合いと切れ味の優れたブレードを備え、テーブルでエレガントに活躍します。
お肉の下ごしらえには、きれいにスライスする鋭さはもちろん、固い骨も楽に扱える強靭さが欠かせません。「グランメートル ウッド」ボーニングナイフは、完璧なバランスを備えたシングルピース構造の鍛造ステンレススチールブレードと、人間工学に基づいたデザインのウッドハンドルで使いやすさ抜群です。
シングルピース構造のステンレススチールブレードから継ぎ目なくつながる、人間工学に基づいたウッドハンドル。グランメートル ウッド ステーキナイフはお食事のひとときにアートをもたらします。鋭い切れ味のブレードは、柔らかいフィレ肉から味わい深いリブアイまで異なるステーキを手際よくスライス。キッチンツールにもお料理にも卓越した品質を求める、こだわり派のためのナイフです。
シュニッツェルでもステーキでもヒレでも、何でも簡単に切れるスイスモダン・ステーキナイフセット。木目が美しいヨーロピアンウォールナットウッド製のハンドルを備えたこのテーブルセットは、人間工学に基づいて特別にデザインされており、肉料理が簡単にきれいに切れます。温かみのある自然素材のハンドルによってそれぞれのナイフに独特の表情がもたらされ、ジオメトリックなフォルムがこの12cmのナイフにスムーズでコンテンポラリーな雰囲気を与えています。エレガンスと高い機能性を併せ持つスイスモダン コレクションは、美しく、耐久性に優れ、時代を超えて愛されるテーブルツールです。
真の美しさと高品質の融合:「スイスモダン」ステーキナイフ。同コレクションの他のアイテム同様、人間工学に基づいた使いやすさを追求してつくられました。波刃のステンレススチールブレードであらゆるお肉が簡単に切れ、美しく柔らかみのあるウォールナット材のハンドルが手にしっくりとなじみます。これで お食事をさらに楽しく。 セット内容: スイスモダン ステーキナイフ、波刃、12cm、ウォールナットウッド、2ピース
マルチに活躍する万能型ナイフ。何度でも手に取ることになるでしょう。15cmのブレードが付いたこのナイフは、多くの場面で役立ちます。野菜のさいの目切り? 大丈夫です。フルーツの飾りカット? もちろんOK。お肉を切る? お任せください。いつでもお手元に。次はどんな食材を切ることになるのでしょう。でも、このナイフがあれば安心。
真の美しさと高い品質の融合:「スイスモダン」カービングセット 2ピース。同コレクションの他のアイテム同様、カービングフォークもカービングナイフも人間工学に基づいた使いやすさを追求してつくられました。二股のフォークはあらゆるものをしっかりと固定し、ストレートエッジのステンレススチールブレードはあらゆるお肉を簡単にスライスします。また、美しく柔らかみのあるウォールナット材ハンドルは手にしっくりとなじみます。楽しい食事のひとときを。 セット内容: スイスモダン カービングナイフ、22cm、ウォールナットウッド スイスモダン カービングフォーク、15cm、ウォールナットウッド
スライスやカービングにスタイルと洗練をもたらす、滑らかな仕上げのブレード。見た目の美しさだけではなく、確かな強靭さを備え、熟練の技術で設計された鍛造カービングナイフです。均一なコーティングを施したシングルピース構造の鍛造ブレードは耐久性に優れ、完璧なバランスを備えているため使いやすさも抜群です。調理したお肉のカービングやスライスに欠かせないアクセサリーとしてお役立てください。
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