VICTORINOX LANZA el cuchillo para trinchar Damast

El cuchillo para trinchar Damast edición limitada 2022 está hecho del famoso Damasteel®, esencial para la historia de la marca. Esta herramienta de alta calidad para chefs, que forma parte de las gamas de cuchillos domésticos de Victorinox, le sigue al éxito de las dos ediciones limitadas de Damast de 2020 y 2021. Se limita a un número simbólico de 1884, el año de fundación de Victorinox. Atractiva y altamente funcional, esta nueva herramienta representa la artesanía antigua. Su hoja está hecha de Damasteel®, producido en capas para lograr una robustez increíble. Con su diseño alegre llamado Thor™, el Damasteel® usado en este cuchillo combina ingeniosamente la resistencia a la corrosión con una resistencia superior. Los bordes de precisión del cuchillo permiten rebanadas sin esfuerzo y cortes limpios en las superficies de corte más delicadas. Sin dudas, es la herramienta de cocina definitiva para cortar y trocear fácilmente carnes, pescado, hierbas, verdura y fruta. El cuchillo para trinchar Swiss Modern es el instrumento perfecto para principiantes y chefs profesionales por igual. Cada cuchillo es único gracias a su mango fabricado con madera de nogal europea, provisto con una veta intensa y un color café oscuro. Increíblemente cálido al tacto, el mango ergonómico le da un aspecto contemporáneo y una sensación cómoda a la herramienta más antigua y más importante de la humanidad.

EL ACERO DE DAMASCO, A OTRO NIVEL

El acero de Damasco ha desempeñado un papel muy popular en la historia de Victorinox. Por muchos años, las ediciones limitadas de la navaja suiza se han producido usando diferentes tipos de este fino material, que ahora se usa por tercera vez para el cuchillo doméstico Victorinox. Damasteel® lleva el proceso de forjado tradicional del acero de Damasco al siguiente nivel mediante la fabricación de acero metalúrgico en polvo. Esta es una forma moderna de mejorar y refinar la antigua tradición con el beneficio de menos impurezas y muchas menos inclusiones en comparación con el acero tradicional de Damasco. Damasteel® también proporciona una mayor resistencia y retención de bordes en comparación con los aceros fabricados de manera convencional. Antes y ahora, el momento más importante en la producción de una hoja de acero de Damasco es el acabado. Un cuidadoso esmerilado, el pulido fino y el grabado electrolítico revelan los patrones únicos y característicos, lo que permite echar un vistazo al alma del acero.

LA COLECCIÓN SWISS MODERN DE VICTORINOX

Hecha en Suiza, la colección Swiss Modern es una de las innovadoras colecciones de cuchillos de la marca, la cual incluye un total de siete cuchillos de cocina y un tenedor para trinchar exclusivos. Además de la colección de madera, las herramientas de cocina también están disponibles con mangos sintéticos. El nuevo cuchillo para trinchar Swiss Modern Damast se suma a la colección como un testimonio de la larga experiencia de la marca como uno de los fabricantes de cuchillos líderes del mundo. Combina resistencia, elegancia y funcionalidad de alto rendimiento. Limitado a 1884 cuchillos, cada pieza está grabada con el año y el número de secuencia en la parte trasera del mango y viene con un certificado en una valiosa caja de regalo. El cuchillo para trinchar Swiss Modern Damast edición limitada 2022 se puede adquirir en tiendas especializadas, tiendas de Victorinox y en línea. Victorinox garantiza que todas las herramientas y los cuchillos son de acero inoxidable de primera calidad. Debido a que la protección al medio ambiente y la sustentabilidad son parte del ADN de Victorinox, los productos están hechos para durar toda la vida. Cada artículo incluye una garantía de por vida que cubre cualquier defecto de material y de fabricación. Victorinox se enorgullece de sus más de 135 años de experiencia en la fabricación de cuchillos de alta calidad en Suiza.

Contacto de prensa

Victorinox AG Schmiedgasse 57 CH-6438 Ibach-Schwyz Pressoffice.hq@victorinox.com