主廚刀
Victorinox 鍛造刀具系列的 Grand Maître 三德刀結合美麗的外型與實用功能，而且全刀硬度打造均勻，一體成形，帶來完美的平衡。這款三德刀的特別之處在於強韌尖銳的刀刃，還有與之相襯的木製手柄，既高雅，又耐磨。這種手柄以手工打磨並符合人體工學，不論使用時間多長都感覺舒適，而且非常容易使用。這是一款優雅的全能刀具，精準俐落切割肉、魚、水果、蔬菜和芝士，有坑槽的刀刃更可避免食材黏附。適合在家中與專業廚房中使用。
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主廚刀經過精心設計，讓您可在砧板上處理任何食材。其符合人體工學的手柄及極高平衡感的設計，讓切割輕而易舉。其刀刃既薄身又鋒利，讓您可經常切出稱心的薄片。不同形狀和大小的肉類、水果及蔬菜，都可優雅而精準地切割。
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Victorinox 鍛造刀具系列的 Grand Maître 主廚刀結合美麗的外型與實用功能，而且加寬刀刃全刀硬度打造均勻，一體成形，帶來完美平衡。這款刀具的特別之處除了有強韌尖銳的刀刃，還有與之相襯的木製手柄，既高雅，又耐磨。這種手柄以手工打磨並符合人體工學，不論使用時間多長都感覺舒適，而且非常容易使用。這款有加寬刀刃的大型主廚刀是為切割體積較大的肉類、蔬菜或水果等而設，而且非常適合家居和餐廳使用。
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一流品質和雋永的高雅質感，是 Victorinox Grand Maître 系列的鍛造刀具特色。每把刀從刀刃到手柄都採用流線型設計，只有在接點位置的鋼稍為加厚以作強化。接點處也可以避免手在手柄和刀刃間滑動。 同系列 Grand Maître 廚刀刀座組合中的 5 把刀具，都有相同的主要特質。此廚刀刀座組合包括一把廚房刀、牛排刀、切肉刀、三德刀和主廚刀, 還有多功能廚房剪, 不但可滿足您的需要, 還可協助您完成專業的廚房工作。 包括： Grand Maître 削皮刀，8 厘米 Grand Maître 牛排刀，12 厘米 Grand Maître 切肉刀，15 厘米 Grand Maître 三德刀，配以有坑槽的刀刃，17 厘米 Grand Maître 主廚刀，20 厘米 多功能廚房剪
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一流品質和雋永的高雅質感，是 Victorinox Grand Maître 系列的鍛造刀具的兩大特色。每把刀從刀刃到手柄都採用流線型設計，只有在接點位置的鋼稍為加厚以作強化。接點處也可以避免手在手柄和刀刃間滑動。Grand Maître 主廚刀組合共有三款同系列基本刀具，用途不同、但品質相同。此刀具組有一把廚房刀、切肉刀和廚師刀，單套購買已可應付多種用途，也可作更專業廚具系列的基本刀具。 內容： Grand Maître 小廚房刀，8 厘米，黑色 Grand Maître 切肉刀，20 厘米，黑色 Grand Maître 主廚刀，20 厘米，黑色
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隆重推出！有高品質刀刃的亮紅色多用途刀具。選擇美學與功能性設計兼備的 Swiss Classic 三德刀，在廚房中享受煮食的樂趣。此刀款有以日式刀具為靈感設計的刀刃，拿握舒適，並可處理多種不同食材。這刀便於拿握、精準銳利，從水果、蔬菜到鮮魚、肉品和芝士，都能讓您俐落下刀。
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Victorinox 廚房及切肉刀經過精心設計，適用於砧板上任何食材。其符合人體工學的手柄及極高平衡感的設計，讓切割輕而易舉。其刀刃既薄身又鋒利，讓您可經常切出稱心的薄片。不同形狀和大小的肉類、水果及蔬菜，都可優雅而精準地切割。
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專業地切肉：迎刃而解。隆重介紹讓您輕鬆處理肉材的刀片，手起刀落。木製主廚刀能有效保持平衡和穩定，讓您精確無誤地快速切開任何關節。不論感恩節火雞或風乾的熟成牛肋條，纖長的刀刃及高雅的木製手柄都能一一應付。
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作為廚房中切割較大食品的極致刀具，Swiss Modern 主廚刀可讓您輕鬆俐落切割各種類型的食物，即使是大塊肉類、水果和蔬菜也能容易切片和切粒。與此系列的每一款商品一樣，採用人體工學的設計，帶來極致的舒適感。有了非常鋒利的不銹鋼刀刃和美麗的胡桃木手柄，這款刀具很快成為您廚房中的必備工具。
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這款小巧的傳統廚具可輕鬆切割各類食材。Swiss Modern 主廚刀配備纖薄的 15 厘米精準尖頭刀刃，適合處理細緻的工序，例如削皮和切掉莖或去核。Swiss Modern 系列的全新產品將傳統的胡桃木換成俐落時尚的合成手柄，容易清潔，可用洗碗機清洗，是日常使用的理想選擇。
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切割關節和肉類同樣輕而易舉。超高效的 Swiss Modern 主廚刀配備 20 厘米加寬刀刃，讓您輕鬆將豬肩切塊，或將茄子及西瓜切開。外形與 Swiss Modern 系列所有產品一樣符合人體工學，帶來極致舒適和實用性，特闊不銹鋼刀刃完美配合合成手柄，低調而卓越的設計為廚房再添美感。
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我們的中式廚師刀在各方面都非常傑出，而且用途廣泛。斬件？ 可以。切片和切丁？沒問題。那剁碎肉或蔬菜、刮麵團或完美切開剛烤好的意式薄餅呢？ 這把有 18 厘米特闊刀刃的超靈活刀具，可以處理一切。很快它就會成為您廚房中的必備刀具。
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三德刀是日本人使用的一般用途廚刀。此刀款精於切片、切丁及剁碎，但最大的特點在於其複合型設計，無論各方面，功能都非常出色。憑藉它特別的外形、輕巧的設計及出色的平衡感，您會發現三德刀是一把全能的切廚刀，讓您樂於每天使用。
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揉合完美外型與實用功能：我們的 17 厘米坑槽刀刃 Wood 三德刀靈感源自以精準度和堅固度而舉世聞名的日本廚刀。三德刀取名自翻譯「具有三種美德的刀」，正如其名亦配備多種出色的功能。木製手柄格調溫暖而高雅，讓您輕鬆切肉、魚、水果和蔬菜，而且工藝精緻，是您必備的好幫手。
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三德刀是日本人使用的一般用途廚房刀。此刀款精於切片、切丁及剁碎，但最大的特點在於其複合型設計，無論各方面，功能都非常出色。憑藉它特別的外形、輕巧的設計及出色的平衡感，您會發現三德刀是一把全能刀具，讓您樂於每天使用。
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Victorinox 的主廚刀鋒利而堅硬，是您每次切割時的必需品。其符合人體工學的手柄及極高平衡感的設計，讓切割輕而易舉。刀刃更闊，使您每次切割都更省力；刀刃附有坑槽，使每片更容易分開。切肉的樂趣也變成掌握之中的易事。
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靈感源自日本的 Swiss Modern 三德刀 17 厘米長，取名自翻譯「具有三種美德的刀」，且確實體現這點優勢，可輕鬆切肉、水果和蔬菜。為減低摩擦並避免食物黏附，特別採用 17 厘米坑槽刀刃。流線型手柄為廚具增添亮點，而且符合人體工學，堅固耐用。
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主廚刀經過精心設計，讓您可在砧板上處理任何食材。其符合人體工學的手柄及極高平衡感的設計，讓切割輕而易舉。其刀刃既薄身又鋒利，讓您可經常切出稱心的薄片。不同形狀和大小的肉類、水果及蔬菜，都可優雅而精準地切割。
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切割關節和肉類同樣輕而易舉。超高效的 Swiss Modern 主廚刀讓您可輕鬆將豬肩切塊，或將烤牛肉及牛排切開。外型與 Swiss Modern 系列所有產品一樣符合人體工學，帶來極致舒適和實用性，不銹鋼刀刃完美配合合成手柄，有助靈活使用。低調而卓越的設計為廚房再添美感。
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快速將美麗的虹鱒、肥美的劍魚或鮮美的三文魚切片。Swiss Classic 切片刀的刀刃以靈敏的切片技巧而聞名專業烹飪界，容易使用，可輕鬆處理不同魚類品種，完美融入居家廚房。鋒利而靈活的刀刃經精心設計，提供無可比擬的切割功能。
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主廚刀經過精心設計，讓您可在砧板上處理任何食材。其符合人體工學的手柄及極高平衡感的設計，讓切割輕而易舉。其刀刃既薄身又鋒利，讓您可經常切出稱心的薄片。不同形狀和大小的肉類、水果及蔬菜，都可優雅而精準地切割。
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切肉一直都是輕鬆的工序。認識我們的 Swiss Classic 切肉刀：極致的刀刃在任何時候都能流暢而平均地切割每段關節。符合人體工學的手柄及平衡感極高的設計確保在砧板上保持安如泰山的穩定度，鋒利的細長刀刃有助超級精確地切雞肉、牛肉或豬肉。
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Grand Maître Wood 木主廚刀以光滑的木材提供鋼製的品質，揉合平衡與敏捷度。堅硬的刀刃可乾淨俐落地切片，一體成型的結構可確保耐用性和力度，符合人體工學的手柄採用優質木材製造，帶來極致舒適。這是烹調佳餚時必備的實用刀具。
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當您要將那美味的魚切成魚片時，全靠這把切片刀。這把切片刀配以異常鋒利和極其靈活的刀刃，讓您每次要製作出色的魚片時，都可提供足夠的靈活性及切割力量。然後讓您的賓客享受一道難以忘懷的魚類菜式。
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永恆高雅、時尚的 Grand Maître 切肉刀不僅外形精緻，而且堅固耐用，設計精巧。一體成型的鍛造刀刃無縫銜接完美平衡的手柄，讓您切肉時倍感舒適。這把刀會成為您切割熟肉的首選工具。
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靈感源自日本的 Swiss Modern 的三德刀是廚房中非常有效率的工具 「三德刀」的設計來自日式廚刀，可輕鬆處理肉類、水果和蔬菜，其 17 厘米長的刀刃有特別設計的坑槽，可有效減少摩擦，避免食材沾黏在刀刃上。手柄以歐洲胡桃木製成，這是一種有著細膩紋路的深棕色木材，為每一把刀賦予獨特的個性。Swiss Modern 刀具最與眾不同的地方是溫暖、自然觸感的胡桃木。符合人體工學形狀的手柄，營造出活潑的氣質，也讓這種人類最古老和最重要的工具增添現代感。這款三德刀最主要講究的，是高雅和功能、耐用及雋永之間的完美結合。
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喜愛這款限量版刀具的理由多不勝數：堅固的 Damasteel® 大馬士革鋼刀刃每次都能乾淨俐落地精確切割，防腐蝕鋼製刀具飾有奪目的「雷神」設計，符合人體工學的手柄採用優質的歐洲胡桃木製造。多用途 Swiss Modern 切肉刀 2022 年大馬士革限量版令日常工作變得輕鬆簡單，與眾不同的是這 1,884 件限量版均按順序編號，隨附禮盒及證書。
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揉合完美外型與實用功能：我們的 17 厘米 Wood 三德刀靈感源自以精準度和堅固度而舉世聞名的日本廚刀。三德刀取名自翻譯「具有三種美德的刀」，正如其名亦配備多種出色的功能。木製手柄格調溫暖而高雅，讓您輕鬆切肉、魚、水果和蔬菜，而且工藝精緻，是您必備的好幫手。
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作為廚房中切割較大食品的極致刀具，Swiss Modern 主廚刀可讓您輕鬆俐落切割各種類型的食物，即使是大塊肉類、水果和蔬菜也能容易切片和切粒。就和 Swiss Modern 系列的其他刀具一樣，符合人體工學、細膩紋路的歐洲胡桃木製手柄。溫暖而自然，手柄有獨一無二的幾何形狀，讓這款 22 厘米的刀具既平滑又富現代感。結合高雅和高性能，打造出美麗、耐用且雋永的廚房工具。
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切肉一直都是輕鬆的工序。認識我們的 Swiss Classic 切肉刀：極致的刀刃在任何時候都能流暢而平均地切割每段關節。符合人體工學的手柄及平衡感極高的設計確保在砧板上保持安如泰山的穩定度，鋒利的細長刀刃有助超級精確地切雞肉、牛肉或豬肉。
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