Hauptmerkmale

  • Zum Ausbeinen von Fleisch wie die Profiköche

  • Ausbeinmesser mit geradem Schliff, hergestellt in der Schweiz

  • Ergonomischer Griff und gebogene, schmale Klinge

Präzises Ausbeinmesser mit gebogener Klinge

Trennen Sie Fleisch mühelos vom Knochen mit unserem Swiss Classic Ausbeinmesser. Sein ergonomischer Griff und die gebogene, schmale Klinge ermöglichen Ihnen das professionelle Vorgehen eines Küchenchefs beim Entbeinen von Rippchen oder der Zubereitung von Truthahn oder einer Lammkeule. Dieses Messer wird von Küchenchefs ebenso wie von Metzgern und Hobbyköchen verwendet. Es schneidet so nah am Knochen, dass Ihnen mehr Fleisch für Ihr Festmahl bleibt.

Dimensionen

Höhe: 19 mm

Länge: 291 mm

Breite: 36 mm

Gewicht: 74 g

Details

Artikelnummer: 6.8413.15G

Ursprungsland: Schweiz

Geschmiedet: Nein

Klingentyp: Normaler Schliff

Klingenlänge: 15 cm

Material: Thermoplastische Elastomere (TPE)

Farbe: Schwarz

Weitere Informationen

Spülmaschinengeeignet: Ja

Garantie

Dieses Produkt wird durch die lebenslange Garantie von Victorinox gedeckt

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Official Website

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