最適合斬件、切丁、切片和切割肉類、鮮魚、水果和蔬菜
有直刃的鍛造主廚刀
有加寬刀刃和高雅手柄
一流品質和雋永的高雅質感,是 Victorinox Grand Maître 系列的鍛造刀具特色。每把刀從刀刃到手柄都採用流線型設計,只有在接點位置的鋼稍為加厚以作強化。接點處也可以避免手在手柄和刀刃間滑動。使用 Grand Maître 15 厘米主廚刀切肉、切片或切丁,不論是專業主廚或在家烹飪,都可以輕鬆完成精細的刀切處理。
高度: 21 mm
長度: 295 mm
闊度: 34 mm
重量: 198 g
商品編號: 7.7403.15G
鍛造: 是
刀刃類型: 一般直刃
葉片長度: 15 cm
物料: 聚甲醛 (POM)
顏色: 黑色
可用洗碗機清洗: 是的